... and a Happy New Year !




Mieux vaut tard que jamais, je vous souhaite à tous une année 2018 pleine de douceur et de douceurs, de plaisirs, de papilles qui s’enflamment, de pupilles qui se régalent, de gosier qui palpite, de sens en éveil, de frites (jaunes) qui taquinent votre roquette, de vrai beurre qui encanaille vos recettes, de chocolat qui côtoie vos clémentines et de champagne qui titille votre contrex. Bref, un peu de raison mais surtout beaucoup de plaisir! 

Pour 2018, rien de très révolutionnaire ni de gravé dans le marbre au rang des résolutions que je pourrais vous souffler. Et comme je trouve d'ailleurs le terme un peu obsolète voire limite ringard, je le rebaptise pour l’occasion :  les bonnes intentions 2018 

Mes feel good tips pour l’hiver




Nous entrons dans la semaine aux journées les plus courtes de l’année 2017, et pour fêter ça je viens reprendre du service après une très (trop) longue pose de Frites Vertes.
Vous connaissez ma passion pour l’hiver, le froid, l’humidité, le gris et les arbres dénudés? Et bien cette année j’ai décidé de ne pas me laisser abattre et de prendre le taureau de l’hiver par les cornes de la bonne humeur, parce que cette saison merveilleuse représente quand même 1/4 de l’année (donc de notre vie!) et que dans la mesure où nous ne sommes ni des ours ni des marmottes, il faut faire avec. 

J’ai donc fait une liste de tips à suivre pour un hiver rempli de joie à défaut de soleil et de chaleur.

4 conseils pour une rentrée en douceur




Me revoilà et comme chaque année à cette période, c’est le cœur lourd que j’ai troqué mes tongs contre des escarpins (devrais-je dire des bottes fourrées ?) et mon paréo contre mon perfecto.
(Oui, je fais un billet spécial rentrée le 15 septembre et je l'illustre avec une photo de vacances, je crois que je suis dans le déni).
Fini les grasse mat’, les petits déj’ tardifs, les déjeuners qui empiètent sur l’heure du goûter et les diners à l’heure espagnole. Je ne sais pas pour vous, mais personnellement je lutte pour me remettre dans le rythme effréné de la rentrée, qui semble s’être donné pour mot d’ordre de me coller un burn out dès la fin septembre.

Les aliments coupe-faim



Comme mes followers Facebook le savent, j’ai été récemment sollicitée par une journaliste de France 2 pour participer à un petit reportage sur le thème des aliments coupe-faim, diffusé au Journal de 13h ce jeudi. 

Et comme souvent quand je me prête à ce type d’exercice, je suis un peu déçue de voir que ma peau brille comme une boule à facette qu’après 2 heures de tournage, il ne reste que 2 minutes au montage avec des morceaux choisis qui n’auraient sans doutes pas été les miens mais j’ai aussi bien conscience qu’on ne va pas passer les ¾ du JT à débattre sur « que manger quand notre ventre crie famine ».

Summer Time !



Me revoilà, après un peu plus d'un mois sans nouvelles durant lequel j’ai bossé pas mal puisque j’écris désormais pour deux chouettes webzines : A consommer de préférences et The Small issue rubrique food-enfants. Je n’ai pas l’intention de délaisser Les frites Vertes pour autant bien sûr, mais tout cela nécessite un petit temps de rodage.

Le houmous de belle-maman (recette inside)



De retour de weekend annécien en visite chez mes beaux-parents (remember La bombine), j’ai cette fois ramené dans mon cabas une petite recette simple, fraîche et bien de saison : le houmous.
Rien de révolutionnaire me direz-vous, mais les choses les plus simples ne sont-elles pas souvent les meilleures ? 

La loi mannequin enfin appliquée



Elle fait parler d'elle depuis 2015, date à laquelle le gouvernement a proposé cette fameuse loi visant à interdire aux agences de recruter des mannequins dénutries (j’en parlais à l’époque ici).

Alerté par des modèles toujours plus maigres, et une recrudescence des troubles alimentaires chez les jeunes filles (deuxième cause de mortalité chez les 12-24 ans), le gouvernement a finalement obtenu gain de cause au début du mois de mai, puisque deux décrets sur la loi mannequin ont été enfin publiés au journal officiel, 1 ans et demi après qu’ils aient été votés.

Cela sonne t’il le glas de l’apologie de la maigreur ? Rien n’est moins sûr malheureusement. 
Petit décryptage :